Aç Karnına Kahve İçmek Alışkanlık mı, Risk mi?

Kahve, güne başlarken çoğu kişinin ilk tercihi. Ancak aç karnına içilen kahvenin sağlığa etkileri konusunda farklı görüşler bulunuyor.

Peki bilim ne diyor?

Kahve, mide asidini artırıcı etkiye sahiptir. Aç karnına kahve içmek, zaten gece boyunca boş kalan mideye ani bir asit yüklemesi yapar. Bu da:

Mide yanması (reflü)

Ekşime ve rahatsızlık hissi

Uzun vadede gastrit riskini artırabilir.

Araştırmalar, aç karnına kahve içmenin kortizol hormonunu yükselttiğini gösteriyor.

Kortizol, vücutta stres yanıtını tetikler ve uzun vadede:

Kan şekerinde ani dalgalanmalara

İnsülin direncine katkıya

Anksiyete artışına neden olabilir.

Kahvenizi mutlaka kahvaltıdan sonra veya en azından birkaç lokma yedikten sonra için.

Mideniz hassassa sütlü kahveler tercih edebilirsiniz.

Sabah ilk iş olarak su içmek, mideyi korumak için daha iyi bir tercihtir.

Beslenme uzmanı Emily Clark, “Kahve bağımlılığı olanlar bile aç karnına kahveden kaçınmalıdır.

Mide asidi artışı, reflü ve gastrit riskini tetikler,” dedi.

Kahve antioksidan deposu olsa da, aç karnına tüketildiğinde mide ve hormon dengenize zarar verebilir.

Güne suyla başlamak, kahveyi kahvaltı sonrası içmek en sağlıklısıdır.