İpsala'nın Pirinçli Mantısı Tescillendi
İpsala'nın Pirinçli Mantısı Tescillendi
Edirne İpsala'da üretilen pirinçli mantı, coğrafi işaretle korunuyor.
Edirne'nin İpsala ilçesinde üretilen geleneksel pirinçli mantı, Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan aldığı coğrafi işaretle resmen tescil altına alındı. Coğrafi işaretleme, İpsala'nın yerel mirasının korunmasına büyük katkı sağladı.
Bu tescil işlemi, İpsala Kadın Girişimciler Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından yürütülmüştür. Kooperatif Başkanı Şerife Özkaynak, kadınların içtenlikle kurduğu bu kooperatifin önemli bir başka başarıya imza attığını ifade etti.
Yöresel mutfağın özgün lezzetlerinden olan pirinçli mantı, aynı zamanda yerel ekonomiye de olumlu etkiler sunmaktadır. Bu tescil, kadınların emeğini ekonomik kazanca dönüştürerek bölgeye katkı sağlamaktadır.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.