Kahvaltıda Yumurta Yerine Bunu Yiyenler Daha Uzun Yaşıyor

Yapılan son araştırmalar, kahvaltıda hayvansal protein yerine bitkisel bazlı bu gıdayı tercih edenlerin yaşam süresinin anlamlı şekilde uzadığını ortaya koydu. Uzmanlar, sabah sofralarında bu değişikliğin sağlıklı yaşlanma sürecini desteklediğini söylüyor.

 Yumurta yerine ne öneriliyor? Harvard Üniversitesi tarafından yapılan kapsamlı bir araştırmada, kahvaltıda yumurta yerine avokado, ceviz, tam tahıllı ekmek ve yeşil sebzeler gibi bitkisel içeriklere ağırlık veren bireylerin, kalp-damar hastalıklarına yakalanma riskinin %24'e kadar azaldığı saptandı. Özellikle ceviz gibi Omega-3 yönünden zengin gıdaların, beyin sağlığını da desteklediği belirtildi.  Uzun yaşam için sabah tabağında bunlar olsun: 1. Avokado İyi bir sağlıklı yağ kaynağı olan avokado, kolesterol seviyesini dengeler ve tok tutar. 2. Ceviz & Badem Bitkisel protein ve Omega-3’le dolu bu kuruyemişler, beyin fonksiyonlarını korur ve iltihaplanmayı azaltır. 3. Tam Tahıllı Ekmek Lif açısından zengin yapısı ile sindirimi kolaylaştırır ve insülin direncine karşı koruma sağlar. 4. Taze Yeşillikler Ispanak, roka, maydanoz gibi sebzeler vitamin-mineral desteği sağlar, toksin atılımını destekler. 5. Bitkisel Proteinli Smoothie Badem sütü, muz ve keten tohumu ile hazırlanan içecekler hem doyurucu hem de enerji verici özellik taşır.  Peki yumurta neden ikinci planda? Yumurta, protein yönünden zengin bir besin olsa da kolesterol içeriği nedeniyle özellikle 40 yaş üstü bireylerde sınırlı tüketilmesi öneriliyor. Araştırmacılar, haftada 1–2 gün yumurta yerine bitkisel içerikli kahvaltıların metabolizmayı genç tuttuğunu ifade ediyor.  Sabah alışkanlığınızı değiştirin, ömrünüz uzasın Uzmanlara göre sabahları yüksek hayvansal proteinle başlayan gün, karaciğer ve kalp üzerindeki yükü artırabiliyor. Oysa ki doğru bitkisel kaynaklarla yapılan dengeli bir kahvaltı, hem gün boyu enerjinizi koruyor hem de yaşlanma etkilerini geciktiriyor.  Sağlıklı yaşam için sofranıza ekleyin: Avokado ezmesi Tam buğday ekmeği Limonlu roka salatası 2 adet ceviz Bitkisel sütle yapılmış yulaf ezmesi  KAHVALTINIZI DEĞİŞTİRMEK İÇİN 5 NEDEN: Daha uzun ve kaliteli yaşam Kalp sağlığını koruma Beyin performansını artırma Sindirimi kolaylaştırma Gün boyu daha dengeli enerji