PROBİYOTİK GIDALAR RUH HALİNİ DEĞİŞTİRİR Mİ?

Modern bilim, sağlıklı bir bağırsak sisteminin yalnızca sindirimle sınırlı olmadığını söylüyor. Bağırsak florasının zenginliği, ruh halimizi, stres düzeyimizi ve hatta anksiyete riskimizi etkileyebiliyor. Peki, probiyotik gıdalar bu sistemin neresinde?

 BAĞIRSAK – BEYİN EKSENİ NEDİR? Bağırsaklarımız ve beynimiz, vagus siniri ile doğrudan bağlantılıdır. Bu sinir aracılığıyla, sindirim sistemi beynimize sürekli sinyaller gönderir. Bilim insanları bu sisteme “ikinci beyin” diyor. Çünkü: Nörotransmitterlerin %90’ı bağırsakta üretilir (örneğin serotonin) Mikrobiyota dengesizliği depresyon riskini artırabilir  HANGİ PROBİYOTİK GIDALAR ETKİLİ? Gıda Etkisi Yoğurt (ev yapımı) Laktobasil ve bifidobakteri içerir Kefir Geniş spektrumda probiyotik barındırır Lahana turşusu Sindirimi kolaylaştırır, mikrobiyotayı destekler Kombucha Enerji ve zihin açıklığı sağlayabilir Miso / Tempeh Japon ve Endonezya mutfağından ruh dostu gıdalar   BİLİM NE DİYOR? 2023 yılında yapılan bir çalışmada, probiyotik kullanan bireylerin anksiyete skorlarının %20 azaldığı görüldü. Mikrobiyom terapisi, yeni nesil depresyon tedavisi olarak araştırılmaya başlandı.   “Ruh hali bozuklukları sadece beyinde değil, bağırsakta da başlar. Dengeli bir mikrobiyota, zihinsel istikrarın temelidir.”   ✅ NASIL TÜKETİLMELİ? Günlük 1 porsiyon yoğurt ya da kefir Şeker ilavesiz ve pastörize olmayan gıdalar tercih edilmeli Antibiyotik sonrası mutlaka probiyotik desteği alınmalı