Türkiye’de süt ve et üretiminde düşüş yok, arz yeterli

Türkiye’de süt ve et üretiminde düşüş yok, arz yeterli

ANKARA-BHA Türkiye Tarımsal Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Tevfik Keskin, son dönemde şap hastalığı gibi gerekçelerle sütte arz yetersizliği iddialarının gündeme getirildiğini belirtti. Keskin, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre et ve süt üretiminde kayda değer bir düşüş yaşanmadığını vurguladı. Üretim verileri ve kapasite Keskin, “Ülkemiz, tarım ve hayvancılık alanında sürdürdüğü istikrarlı politikalar sayesinde et ve süt üretiminde herhangi bir arz sıkıntısı yaşamamaktadır” ifadelerini kullandı. TÜİK verilerinin, ulusal düzeyde üretimin tüketimi karşılayacak kapasitede olduğunu gösterdiğini belirten Keskin, üretim süreçlerinin aksamadığını ve üretimin sürdürülebilirliğinin öncelik olduğunu söyledi. Spekülatif bilgilere karşı uyarı Keskin, şap hastalığı gibi bölgesel sağlık sorunlarının genel bir üretim yetersizliği algısı yaratmak için kullanılmaması gerektiğini ifade etti. Üreticilere sağlanan destekler ve modern hayvancılık uygulamaları sayesinde üretim kapasitesinin korunmaya devam ettiğini kaydeden Keskin, kamuoyuna resmi verileri takip etmeleri ve spekülatif bilgilere itibar etmemeleri çağrısında bulundu.