Yumurta Tebliğinde Önemli Değişiklikler
Yumurta Tebliğinde Önemli Değişiklikler
Yumurta etiketleme ve sınıflandırma yenilikleri 2025'te yürürlükte olacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği'nde önemli değişiklikler yaparak Resmi Gazete'de yayımladı. Yumurta üretimindeki yeni düzenlemeler, Avrupa Birliği standartlarına uyum sağlamayı amaçlıyor.
A sınıfı yumurtalarda "tavsiye edilen tüketim tarihi" artık zorunlu hale geldi. Yumurtaların üretim tarihinden itibaren 28 gün içinde tüketiciye ulaşması gerekiyor. Ayrıca, ekstra taze yumurtaların tüketiciye ulaştırılması için 4 günlük bir süre belirlendi.
Kusurlu yumurta oranı paketleme öncesinde yüzde 5, pazarlama aşamasında ise yüzde 7 olarak güncellendi. Bu düzenlemelere uyum için son tarih 31 Aralık 2025 olarak belirlendi.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.